Tramonto DiVino
PREVIEW 2024
Tramonto DiVino
Freitag 19. Juli 2024
Vorschau Craft Gin Summer fest & Novebolle Lounge
In Erwartung des Programms 2024
Hier sehen Sie, was in der Ausgabe 2023 passiert ist
Tramonto DiVino, die Verkostungstour der Emilia Romagna, startet zwischen der zentralen Rotonda Primo Maggio und der Viale Gramsci in Milano Marittima. Während der Veranstaltung werden freie Verkostungen von regionalen Weinen angeboten, die von Ais-Sommeliers erläutert werden. Verkostet werden rund 250 Etiketten von Weinkellereien aus der Romagna in den Gebieten Imola, Ravenna Faenza und Rimini sowie eine gehaltvolle Auswahl an emilianischen Weinen.
Um das Kennenlernen der verkosteten Weine zu erleichtern, steht eine neue App zur Verfügung, die kostenlos heruntergeladen und über einen QR-Code konsultiert werden kann, der mit allen bei der Veranstaltung anwesenden Weinkellereien und dem am Eingang erhältlichen Emilia Romagna Guide to Drink and Eat verbunden ist.
Die Weine werden mit zertifizierten Lebensmitteln aus der Emilia Romagna kombiniert, die von Studenten und Lehrern des Instituts Pellegrino Artusi in Forlimpopoli serviert werden, oder dank der Zusammenarbeit mit dem Küchenchef des benachbarten Sporting, dem lokalen Bühnenpartner, der ein Gourmet-Risotto auf der Basis von IGP Po Delta Reis und Fisch aus dem Adriatico zubereiten wird.
Ehrengast in Milano Marittima ist die Sektmarke Novebolle aus der Romagna (die vom Consorzio Vini di Romagna geschaffene Kollektivmarke zur Förderung des neuen Doc Romagna Spumante), die in einer regelrechten Lounge in der Rotonda Primo Maggio serviert wird. Zu den Schaumweinen werden Austern aus Cervia serviert, die direkt von den Fischern der örtlichen Genossenschaft La Fenice stammen.
Erzählende Unterhaltung und großartige Musik mit dem Duo 'DeVini', akustisches Saxophon und Gesang, werden einen magischen Abend der regionalen Essens- und Weinkultur und Spitzenverkostungen abrunden.
Milano Marittima (Viale Gramsci/Rotonda Primo Maggio) - 19.30 Uhr
Freie Verkostung von Weinen aus
- Imola (15 Weinkellereien)
- Faenza (24 Weinkellereien)
- Ravenna (8 Weinkellereien)
- Rimini (17 Weinkellereien)
- Auswahl an Weinen aus der Emilia
- Novebolle' Bollicine Spitze Romagna Doc Spumente
Gepaart mit
Kleine Teller mit traditionellen zertifizierten Produkten
Parmigiano Reggiano Dop, Mortadella Bologna Igp, Salumi Piacentini (Coppa, Pancetta, Salame) Dop; Coppa di Parma Dop; Salame Felino Igp; Piadina Romagnola Igp, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop und Aceto di Modena Igp, Squacquerone di Romagna Dop und Käse aus der Romagna mit 0 km;
Austern aus Cervia
Gourmet-Risotto (Carnaroli-Reis aus dem Po-Delta Igp) vom Chefkoch von Sporting Milano Marittima
Info Preise und Tickets
€ 25,00
Die Eintrittskarte beinhaltet
- Freie Weinverkostung und Eintrittskarten für alle Lebensmittelprodukte
- Weinführer Ausgabe 2023/24 Emilia Romagna da Bereere e da Mangiare,
- Kostenloses Degustationsglas
Vorverkauf
Programma
Kontakte
Landwirtschaftsamt Region Emilia Romagna
Wann
Freitag 19. Juli 2024
Eröffnung
ab 19.30 Uhr