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 Quelques recettes traditionnelles

Quelques recettes traditionnelles

1) Ingrédients :
1kg de farine de blé
30 g de sel
80 g. de saindoux ou 5 cuillères d’huile d’olive vierge extra
5 g de bicarbonate
eau tiède en quantité suffisante.

2) Ingrédients :
1kg de farine de blé
100 g. De saindoux
20 g de bicarbonate
sel en quantité suffisante
eau tiède en quantité suffisante.

3) Ingrédients :
1kg de farine de blé
120 g. De saindoux
15 g de levain
30 g de sel
eau tiède en quantité suffisante.

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