Cervia Süßdistel-Festival
Kardonenfest in Cervia
Samstag 25. und Sonntag 26. Januar 2025
Fest, das der lokalen Kardone gewidmet ist, die hervorragende reinigende und antioxidative Eigenschaften besitzt
Das Festival im Zentrum von Cervia
Ein Fest, das der einheimischen Distel gewidmet ist, die hervorragende reinigende und antioxidative Eigenschaften hat, mit einer Ausstellung und einem Verkauf von Disteln.
Es wird auch möglich sein, innovative Produkte zu probieren und zu kaufen, die mit diesem besonderen Sandgemüse in Verbindung stehen, das wichtige ernährungsphysiologische und energetische Eigenschaften hat und reich an Vitamin C und Vitamin B5 ist, wie z. B. Kräutertees, Liköre, Konfitüren und Pasteten.
DIE AROMEN DER DISTEL
Gastronomischer Markt
Samstag 25. und Sonntag 26. Januar 2025
Cervia - Piazza Garibaldi
von 10.30 Uhr bis 21 Uhr
Am letzten Wochenende im Januar verwandelt sich die Piazza Garibaldi von morgens bis abends in einen lebhaften gastronomischen Markt. An beiden Tagen lädt der Stand ab 12 Uhr dazu ein, die Kardone zu probieren, die von talentierten lokalen Köchen zubereitet wird, die der Tradition einen Hauch von Innovation hinzufügen.
Sie können typische Gerichte auf der Basis von Buckelkardonen genießen: gebratene Kardonen, Crostoni mit Kardonen, erste Gänge auf der Basis von Kardonen und andere Spezialitäten.
Aperitifs in der Baita del Cardo
Ab 18.30 Uhr bietet die Baita del Cardo, ebenfalls auf der Piazza Garibaldi, Aperitifs mit Getränken und Speisen auf der Basis von Karde an.
Eine Neuheit, um dieses wertvolle Gemüse in all seinen Variationen zu genießen.
Live-Musik, zwischen Geschmack und Aroma
Samstag, 25. Januar
- Konzert mit den Pasquaroli von Ponte Pietra
15.30 Uhr.
- Konzert mit Musik und Tanz aus der Romagna
16.45 Uhr
Sonntag, 26. Januar
- Konzert Gli Esodati
15.30 Uhr
Gastronomische Schaltung der Distel
Ein Rundgang, der die Zahlen und Grenzen erweitert.
Die zweite Runde ist über neun Abende verteilt und sieht die Teilnahme von acht Restaurants in drei Provinzen verteilt, für insgesamt vier Gemeinden:
-> Cervia
-> Cesenatico
-> Poggio Torriana
-> Roncofreddo
Hier sind die Etappen
Freitag, 17. Januar bis 11. März 2025
- Freitag, 17. Januar
Locanda dei Salinari, Cervia (RA)
- Freitag 24. Januar
Pure Enjoy, Cervia (RA)
- Freitag 31. Januar
Officine del Sale, Cervia (RA)
- Freitag, 7. Februar
Osteria del Frati, Roncofreddo (FC)
- Donnerstag 13. Februar
Al Deserto, Cervia (RA)
- Donnerstag, 20. Februar
Acervum, Küche, Gasthaus, Geschäft, Cervia (RA)
- Freitag, 28. Februar
Maré, Küche, Cafe, Strand, Geschäft, Cesenatico (FC)
- Freitag, 7. März
Casa Gasperoni, Restaurant, Poggio Torriana (RN)
- Dienstag, 11. März
Großes Finale des gastronomischen Rundgangs mit einem Abendessen für zehn Personen, Cervia (RA)
Eine einmalige Gelegenheit, Cervia und die Umgebung zu besuchen, um gastronomische Vorschläge zu probieren, die mit der Tradition verbunden sind und mit geschickter Innovation aufgefrischt werden.
A Spass par Zirvia
Am Samstag, den 25. und Sonntag, den 26. Januar findet wieder die Veranstaltung A Spass par Zirvia statt, die an jedem letzten Sonntag des Monats stattfindet.
Im historischen Zentrum von Cervia, entlang der Viale Roma, werden Handwerks- und Gastronomiestände mit typischen Produkten aus verschiedenen Teilen Italiens aufgebaut.
Aufführungen und Musikveranstaltungen beleben die Atmosphäre des historischen Zentrums während des gesamten Wochenendes.
Wann
Samstag 25. und Sonntag 26. Januar 2025
Eröffnung
von 10.30 Uhr bis 21 Uhr.
Luogo
Altstadt
Cervia
INFORMATIONEN UND RESERVIERUNGEN
Offiziellen touristischen Portal von Cervia