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Die reifende Distel im Sand
Der Cardo di Cervia ist eines der Produkte, die den 0 km-Korb von Cervia füllen.
Es handelt sich um eine besondere Sorte der Buckelkardone, die vollständig von Hand verarbeitet wird. Sie reift unterirdisch im Sand und diese Besonderheit trägt dazu bei, den typischen bitteren Nachgeschmack des Gemüses zu beseitigen und ihm stattdessen eine unverwechselbare Süße zu verleihen.
Erfahren Sie mehr über die Cervia-Süßkartoffel.
IHRE SPEZIALITÄTEN
Von der Vorspeise bis zum Dessert gibt es so viele Rezepte zu probieren, dass wir Sie vor eine doppelte Herausforderung stellen
Ein schmackhafter Schnappschuss
Stellen Sie Ihre kulinarischen und fotografischen Fähigkeiten unter Beweis: Bereiten Sie eines der vielen Rezepte auf der Website zu, machen Sie ein Foto und schicken Sie es ein.
Wir werden Ihre Beiträge auf dieser Seite und auf den sozialen Profilen von Visit Cervia und Visit Milano Marittima veröffentlichen.
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Was kocht in deinem Topf?
Lassen Sie uns wissen, was Ihre Stärke in der Küche ist.
Wenn Sie eines Ihrer besonderen Gerichte mit uns teilen möchten, schicken Sie uns das Rezept mit den Zutaten und ein paar Fotos.
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