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Fiera/Congresso application/onenote Sala Rubicone
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Fiera/Congresso Sala Ulrico Sarti
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Prodotto o Ricetta Il sale dolce
E' sulla produzione dell'"oro bianco" delle sue saline che Cervia ha incentrato nei secoli il suo sviluppo socio-economico. Presidio Slow Food dal 2004, il sale cervese viene oggi utilizzato in cucina e nella cosmesi. Da assaggiare il cioccolato al sale, vera prelibatezza culinaria.
Si trova in Enogastronomia / Prodotti tipici / Il Sale dolce di Cervia
Prodotto o Ricetta Octet Stream La cozza di Cervia
Un prodotto biologico a km 0
Si trova in Enogastronomia / Prodotti tipici / Il pesce del nostro mare
Prodotto o Ricetta Octet Stream Formaggi freschi al Sale Dolce di Cervia
Si trova in Enogastronomia / Prodotti tipici / Il Sale dolce di Cervia
Prodotto o Ricetta Octet Stream Il cioccolato al Sale Dolce di Cervia
Si trova in Enogastronomia / Prodotti tipici / Il Sale dolce di Cervia
Prodotto o Ricetta Octet Stream La piadina romagnola
La piada, più comunemente chiamata "piadina romagnola", è ormai considerata il prodotto tipico della tradizione gastronomica di Romagna. Naturalmente ogni località ha una sua piadina dalla ricetta diversa e dal nome diverso: pie, pijda, pieda, pida. Fragrante e genuina, questa specialità riscuote un apprezzamento universale ed è capace di sedurre anche i palati stranieri.
Si trova in Enogastronomia / Prodotti tipici / La piadina romagnola
Prodotto o Ricetta Octet Stream I chioschi di piadina
Si trova in Enogastronomia / Prodotti tipici / La piadina romagnola
Prodotto o Ricetta Windows icon Il pesce dell'Adriatico
Il pesce azzuro è probabilmente il più diffuso in Adriatico, il più economico e probabilmente il più presente sulle nostre tavole.
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Prodotto o Ricetta audio/x-realaudio Il pesce di acquacoltura
L'allevamento del pesce ha una storia molto antica, risale infatti al 500 a. C. il primo trattato conosciuto di acquacoltura oltre ad essere una pratica molto apprezzata da Etruschi e Romani.
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