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Prodotto o Ricetta Erbe Spontanee
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Prodotto o Ricetta Crostacei
Fondamentale è l'acquisto di crostacei freschi che devono essere lucenti e possibilmente vivi, poi possono essere riposti in frigorifero oppure nel gongelatore. E' necessario comunque conservarli nei contenitori appositi e consumarli entro breve.
Si trova in Enogastronomia / Prodotti tipici / Il pesce del nostro mare
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