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Sito turistico ufficiale di Cervia, Milano Marittima, Pinarella, Tagliata

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Sito Ufficiale di Informazione Turistica di Cervia, Milano Marittima, Pinarella e Tagliata

Tagliata al sale dolce di Cervia

La carne

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Home / Enogastronomia / Ricette della tradizione

Info

La carne

La carne

Arrosto di pollo meringato al sale di Cervia

Un secondo piatto semplice, che sorprende occhi e palato

Arrosto in crosta

Tenerissima carne avvolta da erbette saltate e una croccante pasta sfoglia

Filetto di manzo al naturale

La tenerezza e il gusto del filetto accompagnato da crumble di pane e asparagina

Filetto di vitello in crosta di sale con salsa alle erbe

Un taglio di carne pregiato avvolto da una crosta di sale e da una salsa profumatissima

Filetto agli aromi su mattonella al sale di Cervia

Succulenta carne di manzo al profumo di rosmarino e alloro, cotta in modo speciale

Pollo novello al sale dolce di Cervia

La ricetta perfetta per esaltare la bontà del sale dolce di Cervia

Roastbeef al sale di Cervia

La ricetta ideale per un secondo piatto gustoso e veloce da preparare

Faraona arrosto con erbe e Sale di Cervia

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