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Makrelenfilet mit Essig und Zwiebeln

Makrelenfilet mit Essig und Zwiebeln

Ein Fisch-Hauptgericht mit intensivem Geschmack, einfach zuzubereiten und reich an Nährwerten.

Sgombro

Zutaten

  • 2 Makrelenfilets
  • 4 Zwiebeln
  • Olivenöl
  • Essig

(520 Kcal. pro Person)

 

Zubereitung

Die Makrele säubern und in zwei Filets schneiden.
In der Zwischenzeit vier Zwiebeln, die in feine Scheiben geschnitten wurden, in Olivenöl anbraten.
Die Makrelenfilets in wenig Olivenöl goldgelb braten, mit Essig ablöschen und mit Zwiebeln bedecken.
Heiß servieren.

 

Das Bild dient nur zur Illustration der Grundzutaten des Rezepts.

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Touristische Infos

www.turismo.comunecervia.it - #VisitCervia - iatcervia@cerviaturismo.it - +39 0544 974400