Gastgewerbe Messe
Die Veranstaltung, die der Gastfreundschaft gewidmet ist, kehrt zum Magazzino del Sale zurück, einer Initiative, die die neuen Trends in der Gastronomie vorschlägt, ohne auf die Traditionen der Region zu verzichten.
Den Bedienern stehen Möglichkeiten und innovative Produkte zur Verfügung, die mit praktischen Vorführungen unter Verwendung der besten Ausrüstung und Rohstoffe präsentiert werden.
Im Rahmen der Initiative wird der Gianni Batani Award, jetzt in seiner zweiten Ausgabe, an einen historischen Pionier des Tourismus in Cervia verliehen.
Wann
12. bis 14. Februar 2024
Luogo
Salzlager Torre
Cervia - Via Nazario Sauro