Salzfest
Vom 31. August bis 3. September 2023
Die Veranstaltung zum Thema süßes Salz ist bestätigt.
Vier Tage voller Initiativen rund um das weiße Gold von Cervia: Märkte, Verkostungen, Workshops, Konferenzen, Führungen und Ausstellungen.
Samstag, 2. September
Höhepunkt des Veranstaltungstages mit der Salzeinlagerung. Eine "Burchiella", die am Ufer des Kanals entlang gezogen wird, transportiert die kostbare Fracht von den Salinen zu den Lagerhäusern.
Werden es vier Tage dem milden Salz von Cervia gewidmet. Alles dreht sich um die historische Aufführung der Salzeinlagerung "L' Armessa de Sel". Bei Sapore di Sale - Salzgeschmack wird mit Märkten, Ausstellungen, Aufführungen, Verkostungen und Tagungen die Vergangenheit Cervias gefeiert.
Cervia hat seine Ursprünge als Salzstadt nicht vergessen. Die Stadt erinnert sich an seine Vergangenheit mittels Salzgeschmack", einem an Vorschlägen und Iniziativen reichen Ereignis. Ein Fest mit Ausstellungen und Veranstaltungen ist dem Salz gewidmet. Die Salinen stellen heute ein Umweltgut beträchtlichen Interesses dar, denn in ihnen leben viele besondere Vogelarten. Außerdem finden wir dort für das feuchte Gebiet charakteristische Pflanzenarten vor.
Wie jedes Jahr wird die alte Tradition der Lagerung des Salzes erneuert, indem man das Salz wie seinerzeit auf einem kleinen Boot burchiella", das mit einem Tau den Kanaldamm entlang gezogen wird, von der Saline bis zum Lager transportiert. Statt dann aber gelagert zu werden, schenkt man das Salz den Zuschauern, die zahlreich erscheinen, um am Wiederauflebenlassen der Tradition teilzunehmen. Das Salz soll ihnen Wohlstand bringen.
Einige Initiativen sind kostenpflichtig
Unterbringungen
Erleben Sie die Aufregung dieses großen Ereignisses!
Info & Booking 0039 544 974400
Rufen Sie an oder schicken Sie ein E-mail an info@cerviaturismo.it
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Wann
von Donnerstag 1. bis Sonntag 4. September 2022
Luogo
Salzlagergebiet
Cervia - Via Nazario Sauro, Piazzale dei Salinari
INFORMATIONEN UND RESERVIERUNGEN
Offiziellen touristischen Portal von Cervia