Les moules de Cervia
La moule de Cervia, goût et saveurs qui en font un produit unique, est apprécié en Italie et à l'étranger.
L’élevage à 3 milles de la côte, dans les eaux de la classe A, il lui a fait gagné la reconnaissance de produit biologique.
Les travaux, effectués directement sur le bateau, les contrôles et les sélections faites manuellement garantissent un produit sain et un saveur délicieux.