Fest der „Torta della Zitella“
Fest der „Torta della Zitella“
Mittwoch, 16. September 2026
In Milano Marittima auf der Viale Matteotti, auf Höhe der Hausnummer 61, findet wieder das Fest der „Torta della Zitella“ statt.
Die Veranstaltung wird von Roberto Bagnolini und den Bäckern aus Cervia organisiert, die das Rezept hüten (La Forneria di Emilio, Forno Doganieri, Forno Giuliani, Forno Martini, Panificio Stradaioli, Forno Zamagni). Den Auftakt der Veranstaltung bilden der Bürgermeister von Cervia, Mirko Boschetti, und die Stadträtin für Kultur und Tourismus, Federica Bosi, die die „Torta della Zitella“ anschneiden.
Ziel des Abends ist es, den am 16. Juni aufgestellten Rekord zu brechen, als die Torte eine Länge von über 33 Metern erreichte.
Die Torte der Jungfer (Torta della Zitella): ein einzigartiges und originelles Gebäck
Es handelt sich um eine Torte aus Mandelmehl mit Pinienkernen, in Alchermes getränktem Biskuit und Brombeermarmelade.
Die Torte wurde von Studenten und Professoren des Hotelierinstituts Tonino Guerra in Cervia als traditionelle Torte für die Hochzeit des Meeres kreiert.
Wann
Mittwoch, 16. September 2026
Eröffnung
ab 20.00 Uhr
INFORMATIONEN UND RESERVIERUNGEN
Offiziellen touristischen Portal von Cervia