Salta ai contenuti. | Salta alla navigazione

Cervia GustaLibro

Il contenitore di narrazione per storie di gusto a Cervia

Cervia GustaLibro, palco

Cervia GustaLibro vuole essere un luogo di incontri e di storie, dove i libri sono un pretesto per analizzare l’attuale e per disegnare scenari futuri, ragionando attorno al tema del cibo, ma anche a quello di un turismo maturo che sa porsi domande e dare risposte sempre più personalizzate al proprio turista, che è ospite e viaggiatore.

Sotto la Torre San Michele arriva la 9^ edizione del format che offre un nuovo valore alla città tramite i temi del cibo e del vino.

Tre serate con ospiti d’eccezione, davvero da non perdere.

 Ideato e condotto dalla giornalista e scrittrice Letizia Magnani per il Comune di Cervia.


 Cervia Gustalibro, cartolina 2023

Cervia Gustalibro, Alberto Grandi

Alberto Grandi è l'uomo che con coraggio ci ha ricordato - sul Financial Times - che la tradizione, anche in cucina, si reinventa ogni giorno. Esiste una sola ricetta di carbonara? Ovviamente no. E la ricetta della vera pizza? Nemmeno. Sarà bello sentirlo dialogare con Letizia Magnani.

Cervia Gustalibro, Monia Caramma

Monia Caramma, autrice di numerosi libri sul cibo, Con il suo "La verità, vi prego, sul cibo" (Mind), punta il dito contro il cibo industriale e ci svela il dietro le quinte della grande industria. Forbes l'ha inserita fra le 100 donne italiane più influenti.


 

Cervia Gustalibro, Luca Gardini

Luca Gardini è il palato più sopraffino che il mondo conosca. In molti lo descrivono come il genio della degustazione. Sarà a Cervia, per una serata unica nella quale, con le domande di Letizia Magnani, racconterà i segreti del vino e dell'assaggio. The wine killer non sarà solo, con lui anche alcuni dei più grandi produttori di vino.

Quando

da venerdì 18 a domenica 20 agosto 2023

Orari

dalle ore 17.00 alle 24.00
interviste dalle ore 21.30

Luogo

Piazza Maffei - Piazzale Torre S. Michele

Cervia

Gratuito

Si

Chiudi menu
Informazioni turistiche

www.turismo.comunecervia.it - #VisitCervia - iatcervia@cerviaturismo.it - +39 0544 974400