Sagra del cardo dolce di Cervia
Un week end all'insegna del gusto
Festa dedicata al cardo locale, dalle ottime proprietà depurative e antiossidanti, con esposizione e vendita di cardi.
Sarà inoltre possibile degustare ed acquistare innovativi prodotti legati a questo particolare ortaggio di sabbia dalle importanti qualità nutritive ed energetiche, ricco di vitamina C e vitamina B5, come tisane, liquori, marmellate, paté.
Foto 1 - ph Mauro Foli
Il Cardo di Cervia è un cibo per cultori perché viene prodotto in piccole quantità e si gusta solo durante l’inverno, ed è per questo motivo che la cittadina romagnola gli dedica anche quest'anno una vera e propria Festa eno-gastronomica!
Quando
sabato 29 e domenica 30 gennaio 2022
Orari
dalle ore 8.00 alle 20.00
Luogo
Centro Storico
Cervia
Sito Ufficiale di Informazione Turistica di Cervia,