Salta ai contenuti. | Salta alla navigazione

Quadrucci con le seppie

Quadrucci con le seppie

Un brodo di pesce rustico e saporito tutto da gustare.

Quadrucci

Ingredienti

  • seppie
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • brodo di pesce
  • concentrato di pomodoro
  • prezzemolo

(kcal.430 a persona)

 

 

Preparazione

Tagliare le seppie a dadini, farle rosolare in un tegame con cipolla tritata e uno spicchio d'aglio intero che poi andrà tolto.
Aggiungere brodo di pesce, poco concentrato di pomodoro e lasciare bollire lentamente per due ore circa con prezzemolo tritato.
Prima di servire cuocervi dei quadrucci di pasta all'uovo.

 

L'immagine ha il solo scopo di illustrare l'ingrediente base della ricetta.

Chiudi menu
Informazioni turistiche