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La carne

La carne

Arrosto di pollo meringato al sale di Cervia

Arrosto di pollo meringato al sale di Cervia

Un secondo piatto semplice, che sorprende occhi e palato

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Arrosto in crosta

Arrosto in crosta

Tenerissima carne avvolta da erbette saltate e una croccante pasta sfoglia

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Filetto di manzo al naturale

Filetto di manzo al naturale

La tenerezza e il gusto del filetto accompagnato da crumble di pane e asparagina

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Filetto di vitello in crosta di sale con salsa alle erbe

Filetto di vitello in crosta di sale con salsa alle erbe

Un taglio di carne pregiato avvolto da una crosta di sale e da una salsa profumatissima

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Filetto agli aromi su mattonella al sale di Cervia

Filetto agli aromi su mattonella al sale di Cervia

Succulenta carne di manzo al profumo di rosmarino e alloro, cotta in modo speciale

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Pollo novello al sale dolce di Cervia

Pollo novello al sale dolce di Cervia

La ricetta perfetta per esaltare la bontà del sale dolce di Cervia

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Roastbeef al sale di Cervia

Roastbeef al sale di Cervia

La ricetta ideale per un secondo piatto gustoso e veloce da preparare

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